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【◆◇～彩花 －さいか－”～◇◆】当店一押しコース！各種宴会や誕生日会、接待など幅広いシーンにご対応
6,600円(税込)
コース料理は数多くご用意！その中でも人気なのが、『彩花 －さいか－』。先付、煮物、季節の刺身、天ぷら、国産サーロイン牛ステーキ、茶碗蒸し、にぎり鮨7個、お椀の全8品と充実かつ、よくばりな内容となっています。大切な接待はもちろん、ご家族でのお集まりや女子会など様々なシーンで活躍するはずです。
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【◆◇～唐草 －からくさ－～◇◆】江戸前握りを肩肘張らず、お気軽にお楽しみいただけます！
4,840円(税込)
江戸前握りで人気なのが、にぎり11個（本まぐろトロ２個、季節の食材２個、白身、うに、子持ち昆布、光物、生海老、赤貝、穴子）干ぴょう巻１切・お椀からなる唐草！ボリューム満点でご満足いただけること間違いなし。目の前で職人が握るカウンター席はライブ感満載。肩肘張らず、お気軽にご来店下さい。
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【◆◇～江戸前鮨～◇◆】職人が丹精込めて握る鮨は、口の中でとろけるような食感をお楽しみ頂けます◎
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職人の熟練の技術とこだわりが凝縮された一品一品は、本物の鮨の味わいを追求しています。使用するネタは、厳選した鮮魚を直接仕入れ、一番美味しい状態でお客様にご提供しております。新鮮さと鮮度を保ちながら、その日の旬のネタを選び、手間暇かけて丁寧に仕込んでいます。口の中でとろけるような食感をお楽しみ頂けます
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長い歴史と伝統◎本格江戸前にぎりに舌鼓！！
選びに選び抜いた旬の新鮮な食材を、板前が一貫一貫心を込めて握ります。本格江戸前にぎりをご堪能ください！ 当店は、長い歴史と伝統を誇る寿司屋として、素晴らしい寿司の味わいとおもてなしをご提供しております。職人の熟練の技術とこだわりが凝縮された一品一品は、本物の鮨の味わいを追求しています。
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職人の技術とこだわりによって握られる鮨◎
職人の技術とこだわりによって握られる寿司が自慢です。厳選された新鮮なネタと、丹精込めて炊き上げられるお米が絶妙なバランスを生み出し、口に運ぶと一口ごとに豊かな旨味と風味が広がります。また、伝統的な江戸前の技法を守りながら、独自の創作寿司もご用意しており、驚きと楽しみが詰まった一皿をお楽しみいただけます。
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季節のにぎり鮨「春」
4,180円(税込)
さわら・かつお・たいなど にぎり10個、玉子肴、わかめ竹の子煮、お椀【期間限定：2025年4月末日まで】
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あわびステーキとにぎり寿司
5,500円(税込)
あわびステーキ、わかめ竹の子煮、とろ・さわらなどにぎり鮨8個・玉子肴【期間限定：2025年5月末日迄】
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【カウンター席限定】カウンターおまかせコース※要予約 【平日限定】
6,600円(税込)
旭鮨総本店が誇る厳選素材と熟練の技を持つ職人が仕込みから丁寧に仕上げる江戸前鮨や旬の食材を使った料理を提供する特別コースです。【コース内容一例】・先付 ・季節の刺身3種 ・本日の料理2品（例：天ぷら・焼魚など） ・とろなど にぎり鮨7個 ・お椀 ・デザート
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【カウンター席限定】カウンターおまかせコース※要予約 【土日祝日】
8,800円(税込)
旭鮨総本店が誇る厳選素材と熟練の技を持つ職人が仕込みから丁寧に仕上げる江戸前鮨や旬の食材を使った料理を提供する特別コースです。【コース内容一例】・先付 ・季節の刺身3種 ・本日の料理2品（例：天ぷら・焼魚など） ・とろなど にぎり鮨7個 ・お椀 ・デザート
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千鳥 －ちどり－
2,530円(税込)
にぎり９個 (本まぐろ赤身２個、季節の食材、白身２個、光物、海老、かに、玉子)干ぴょう巻２切・お椀
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市松 －いちまつ－
3,740円(税込)
にぎり10個（本まぐろトロ、本まぐろ赤身、季節の食材2個、白身、 ほたて、光物、甘海老、いくら、穴子）干ぴょう巻１切・お椀
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唐草 －からくさ－
5,060円(税込)
にぎり11個（本まぐろトロ２個、本まぐろ赤身、季節の食材２個、白身、うに、蒸しあわび、光物、甘海老、穴子）干ぴょう巻１切・お椀
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七宝 －しっぽう－
6,050円(税込)
にぎり12個(本まぐろトロ、本まぐろトロ炙り、本まぐろ赤身、季節の食材、おすすめ白身、おすすめいか、うに、いくら、車海老、蒸しあわび、小肌、穴子)干ぴょう巻１切・お椀
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潮騒 －しおさい－
4,400円(税込)
煮物・天ぷら・刺身・ローストビーフ・茶碗蒸し・にぎり鮨6個・お椀
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彩花 －さいか－
6,600円(税込)
先付・煮物・季節の刺身・天ぷら・国産サーロイン牛ステーキ・茶碗蒸し・にぎり鮨7個・お椀
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お子様鮨
880円(税込)
にぎり3個・干瓢巻・かっぱ巻・玉子・いくらミニちらし・茶碗蒸し・フルーツ・ソフトクリーム・オレンジジュース
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お子さま御膳
2,200円(税込)
にぎりすし6個、巻物（まぐろ、玉子、いくらなど）・海老フライ・鶏の唐揚げ・茶碗蒸し・デザート・フルーツ・デザート
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はす
1,620円(税込)
にぎり７貫・かっぱ巻き・干ぴょう巻
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すみれ
2,050円(税込)
にぎり８貫・鉄火巻・かっぱ巻き
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たちばな
2,490円(税込)
にぎり９貫・鉄火巻
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ゆうがお
3,030円(税込)
にぎり12貫
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すいせん
3,570円(税込)
にぎり9貫・鉄火巻 ※お椀付き
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やまぶき
4,100円(税込)
にぎり11貫・穴子1本 ※お椀付き
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なでしこ
4,650円(税込)
にぎり8貫・穴子1本・玉子肴・とろ中巻 ※お椀付き
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かしわ
4,860円(税込)
にぎり24個・鉄火巻・かっぱ巻・干ぴょう巻 /2～3名様盛合せ
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さかき
7,450円(税込)
にぎり30個 /2～3名様盛合せ
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かぶら
6,480円(税込)
にぎり32個・鉄火巻・かっぱ巻・干ぴょう巻/3～4名様盛合せ
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わらび
9,930円(税込)
にぎり36個・玉子肴/3～4名様盛合せ
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ひさご
8,100円(税込)
にぎり40個・鉄火巻・かっぱ巻・干ぴょう巻/4～5名様盛合せ
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ばしょう
12,420円(税込)
にぎり45個・玉子肴/4～5名様盛合せ 出前鮨も承っております。大切なお客様へのおもてなしやお集まりごとに匠の技をご自宅に、会社に出前致します。
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なみ
2,270円(税込)
ちらし
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ほし
3,240円(税込)
ちらし
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かすみ
4,320円(税込)
※お椀付き/ちらし
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お子様ずし
860円(税込)
ちらし
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【◆◇～ライン感のあるカウンター席～◇◆】鮨の楽しみの醍醐味はなんといってもカウンターで熟練の職人がお客様の前で握る、ライブ感！職人の手さばきや仕事ぶりを間近で見ながら、鮮やかな切り身から一貫一貫、丁寧に握られる寿司の魅力をご堪能いただけます。至福のひとときを演出いたします。
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【◆◇～大人数での宴会やパーティーにぴったりの寿司屋～◇◆】広い空間でお食事をお楽しみ頂けるので各種宴会や法事やパーティー、同窓会などにもご利用いただけます。宴会や冠婚葬祭に最適なコースもご用意しております。特別な日や大切な人々とのひとときを、美味しい寿司と共にお楽しみください。
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◆◇ゆっくりとくつろげる広々とした空間◇◆
店内は広々とした空間でゆったりとおくつろぎいただけます。少人数から団体様でのご案内も可能です。ご宴会、ご接待、ご家族でのお食事などに最適です。ご要望に応じて調整致しますのでお気軽にお声掛けください。ご予約はいつでも・どこでもできるネット予約が便利です◎
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◆◇幅広いシーンに合わせた使い方が可能◇◆
大切な方との食事や、特別な日のお祝いにぴったりの場所です。ぜひ、職人の技と美味しい寿司を味わいながら、至福のひとときをお過ごしください。カウンター席はお一人様でもゆったりと肩肘張らずお過ごし頂けます。初めてご来店の方もお気軽にご来店下さい。心よりお待ちしております。
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テーブル4名様 × 7
普段使いはもちろん冠婚葬祭での会食の場としてもご利用いただけます。お気軽にお問い合わせください。
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カウンター1名様 × 11
カウンター席では職人が目の前で握る鮨をご堪能いただけます！お一人様でのご利用も大歓迎です。
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新百合ヶ丘駅チカにございますのでアクセス便利！駐車場もございますのでお車の方も便利です。
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本格江戸前寿司を◎
カウンター席では、目の前で握る、本格江戸前寿司を肩肘張らず、お気軽にお楽しみいただけます。
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ご会食、ランチには膳物も
気軽にご利用頂けるコースで、普段と一味違った食事会はいかがですか！？各種飲み会利用もご対応可能です。
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ご家族でのお集まりに
個室からカウンターまで幅広いバリエーションのお席をご用意。ご家族でのお集まりにも最適です。
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大切なお客様をもてなす
当店の自慢のお料理と空間で大切なお客様をおもてなし。会食などビジネスシーンにもご対応可能です。
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歓送迎会など宴会利用◎
お世話になった方の送別会や、新たな仲間をお迎えする際の宴もぜひ当店にご用命下さい。
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昭和二年の創業の旭鮨総本店。今も昔も、変わらず伝承し続けている技やおもてなしを味わいください。
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お誕生日などの記念日にもご用意させていただきます。お気軽にお問い合わせください。
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食材への徹底したこだわりと、 厳選された最高級のネタを味わって戴けるよう 心掛けております。
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旬の食材を使用した期間限定のコースもご用意しております。コース詳細をご覧くださいませ。
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鮨や和食にぴったりのこだわりをもって取り揃えております。季節ごとの限定酒なども。お酒もお愉しみください。
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種類豊富なドリンク！幅広いご用途にご対応◎
鮨との相性抜群の日本酒や焼酎に力を入れております。ビール、ハイボール、サワーなど各種お酒ご用意しております。おすすめのドリンクもご案内いたしますので、お気軽に店頭のスタッフまでお声がけください♪また、女性の方やお酒が弱い方に嬉しいノンアルコースドリンクもご用意しております！
